Trong bài viết này Trang Trại VAC sẽ Hướng dẫn mẹo vặt lông gà nhanh và sạch sẽ. Gà là một trong những món ăn khá phổ biến trong thực đơn hằng ngày của người Việt. Khi mua gà siêu thị hay gà đông lạnh sẵn thì chắc chắn không ngon bằng con gà tươi mà bạn mua ngoài chợ. Nhưng lông gà rất khó để mà nhổ cho sạch và ít tốn thời gian. Cũng vì thế hôm nay mình sẽ hướng dẫn cho các bạn cách vặt lông gà nhanh và sạch.
Cách vặt lông gà nhanh và sạch nhất
Đầu tiên: Việc chọn gà cũng là điều kiện tiên quyết giúp cho việc vặt lông gà được nhanh và sạch hơn. Bạn nên chọn những con gà béo, có ức tròn, da cổ và da bụng ải dày, mọc đủ lông.
– Lưu ý: Không nên chọn vịt non vì thịt khá nhão và có nhiều lông tơ rất khó nhổ. Gà đẻ nhiều lứa thì ăn càng ngon và bạn nên chọn gà mái vì thịt sẽ ngon hơn so với gà trống.
– Thứ 2: Để làm sạch lông bạn cũng cần phải tuân theo những quy trình làm gà thật bài bản như sau khi cắt tiết gà thì cần nhúng gà vào thao nước lạnh trước để cho gà thấm đều nước rồi tưới rượu hoặc giấm lên gà khoảng 10 phút trước khi nhúng vào nước nóng.
– Thứ 3: Thông thường, mọi người hay có quan niệm nhúng gà vào nước sôi để dễ dàng vặt lông nhưng trên thực tế thì nếu nhúng vào nước sôi thì lỗ chân lông của gà sẽ co lại và rất khó để nhổ. Do đó, khi nhổ lông gà hay vịt bạn nên chú ý chỉ cần để nước sôi ở 40 độ C là được
– Sau khi vặt sạch lông, bạn nên rắc lên thân gà một ít muối để giúp ra sạch hơn sau đó rửa lại bằng nước lạnh
– Đây là một số mẹo nhỏ giúp cho các bạn dễ dàng hơn trong việc vặt lông gà kể cả lông vịt và một giải pháp nhanh hơn nữa là bạn có nhờ trực tiếp Trang trại VAC giết mổ và giao hàng tận nơi, hàng luôn tươi ngon và trang trại sẽ chọn được con ngon cho bạn, việc mua tại trang trại và chuyển đến tận nơi sẽ giúp bạn tiết kiệm được khá nhiều thời gian và công sức trong cuộc sống bộn bề này.
Quý khách có nhu cầu mua sản phẩm giống, hàng thương phẩm Sạch vui lòng liên hệ Hotline: 0915 900 366
Xem thêm: Hướng dẫn cách nấu cari gà ngon nhất, món ăn gà độc đáo
Từ khóa tìm kiếm:
Mẹo vặt lông gà nhanh
Cách vặt lông vịt
Hướng dẫn vặt lông vịt
Cách làm lông gà vịt
