Nuôi ngỗng dễ hay khó, để tìm hiểu sâu hơn về việc chăn nuôi ngỗng. Trước hết cần khái quát lại tiểu sử: Ngỗng là một trong những loài gia cầm được con người nuôi thuần hóa sớm nhất, từ những bức tranh cổ ngỗng luôn là đối tượng hiện diện rất gần với đời sống của con người.
Chăn nuôi ngỗng rất phát triển ở châu Âu và Trung Quốc. Tuy có lịch sử phát triển lâu dài như vậy nhưng nghề chăn nuôi ngỗng không phát triển nhảy vọt như gà và vịt mà có những giai đoạn phát triển chậm và có khi giảm sút, nhất là trong thế thế kỷ vừa qua và hiện nay cũng có tốc độ phát triển cao hơn do nhu cầu thị trường dần đáp ứng.
Ở Việt Nam chưa có nhiều tài liệu nói về nghề nuôi ngỗng. Ngỗng được nuôi tại nhiều vùng khác nhau, tuy nhiên được nuôi nhiều tại Hà Tây. Ngỗng được nuôi lẻ tẻ theo từng hộ gia đình vài con chứ chưa thành dàn lớn.
Tìm hiểu thêm về:Cách chọn giống giống, ngỗng con chuẩn dòng giống ngỗng sư tư
Ưu điểm của việc chăn nuôi ngỗng
Ngỗng thích nghi tốt trong điều kiện nóng và ẩm ở Việt Nam, khả năng kháng bệnh tốt, ăn tạp, sử đụng và tiêu hóa được nhiều thức ăn thô xanh, sau 6 tuần tuổi ngỗng có thể sử đụng 40 – 50% thức ăn thô xanh như rau, cò. Thịt ngỗng có vật chất khô cao, hàm lượng protein và năng lượng cao hơn thịt heo, nhiều mơ giữa mô cơ nhưng mơ không làm giảm giá trị và chất lượng thịt mà mỡ làm cho thịt mềm, ngon, mỡ ngỗng đông đặc ở nhiệt độ thấp < 25°c.
Vì ngỗng không được nhân rộng theo quy mô trang trại lớn nên giá ngỗng vẫn cao và được đưa vào nhóm các loại thực phẩm đặc sản và hoang dã. Những năm gần đây do nhu cầu của thị trường quan tâm đến thực phẩm sạch nên giá ngỗng cũng vì thế càng nên ngôi, nhiều các nhà hàng, khách sạn cũng đã tìm đến mua để chiều các quý vị thực khách của mình.
Nhược điểm của việc nuôi ngỗng
Năng suất trứng thấp, tốc độ tăng trọng nhanh nhưng trọng lượng và thời điểm có thể giết thịt được chậm hơn so với gà và vịt. Chế biến thịt ngỗng phức tạp hơn thịt gà và vịt.
Với những ưu khuyết điểm trên ta thấy ngỗng khó có thể phát triển mạnh như các loài gia cầm khác, nhưng trong cơ cấu vật nuôi ở nước nông nghiệp như Việt Nam thì ngỗng là loài gia cầm cần thiết trong hệ thống chăn nuôi bền vững vì đó là sản phẩm giá trị cao, phù hợp với điều kiện của Việt Nam.
Bà con nên chăn nuôi ngỗng, thị trường còn tiềm năng
Mục đích nuôi ngỗng dể sản xuất thịt và lông, thịt ngỗng béo hơn thịt các loài gia cầm khác nên được một sô, vùng địa phương ưa thích. Lông tơ mịn 25 – 50 g/con là sản phẩm rât có giá trị, len, mền, quần áo ấm từ lông ngỗng vừa nhẹ, mịn lại giữ ấm tốt.
Nuôi ngỗng thả lang thang trong trang trại vừa diệt cỏ dại, thu nhặt phụ phế phẩm rơi vãi trên đồng bãi, trên trang trại. Ngỗng có thể giữ nhà tốt do mắt và tai ngỗng rất thính nên khi phát hiện có người lạ đột nhập kêu, tiếng kêu rất to có thể báo động cho chu biết.
Nuôi ngỗng lấy thịt không mất quá nhiều tiền để đầu tư, giá cao, bền giá chăn nuôi sinh lời nhiều hơn các loại vật nuôi khách.
Đối với việc nuôi ngỗng không khó, sự tỉ mỉ trong chăm sóc rất quan trọng, ngỗng ưa sạch sẽ nên việc chăm sóc chúng bà con cần có điều kiện thả ngoài đồng cỏ tự nhiên. Ngỗng không ưu nuôi nhốt như gà và lợn.
Các bà con có nhu cầu về mua con giống xin vui lòng gọi cho chúng tôi theo số máy: Hotline: 0915900366 hoặc gửi thư vào địa chỉ email: lienhetrangtraivac@gmail.com
Xem thêm:Cách hãm tiết canh ngỗng, đánh tiết canh ngỗng đông róc bát
Các từ khóa tìm kiếm:
Nuôi ngỗng dễ hay khó
Có nên nuôi ngỗng
Nuôi ngỗng có lãi hay không
Đầu ra cho ngỗng thịt
Đầu tư nuôi ngỗng
Có nên đầu tư nuôi ngỗng thit
