Kỹ thuật chăn nuôi Dê Núi hoang dã Hướng đi đúng cho bà con, rất đơn giản vì đặc điểm khí hậu và điều kiện thiên nhiên, địa lý nước ta rất thuận lợi để phát triển chăn nuôi dê núi.
Với diện tích đồi núi chiếm đến ¾ tổng diện tích lãnh thổ Việt Nam, con dê núi từ trước tới nay vốn được xem là loài chăn nuôi mang lại giá trị kinh tế cao, không những dễ nuôi, chăn thả trên đồi núi cao mà nhiều người dân các vùng miền khác nhau trên cả nước cũng đã nhen nhóm nhân giống mang về chăn nuôi hướng tới giá trị thương phẩm cung cấp ra thị trường. Nhưng điều không thể phủ nhận được là chất lượng Dê chăn thả trên đồi núi cao luôn luôn giữ được giá trị ngon hơn, thơm hơn so với chăn nuôi dưới đồng bằng.
Nghiên cứu của Trang trại VAC cho thấy giá trị bền vững của việc đầu tư liên kết với các bà con nông dân chăn nuôi dê thả núi hoang dã là hướng đi đúng và mang lại giá trị kinh tế cao. Hiện nay Trang trại VAC đã đồng hành cùng các bà con phát triển nhân rộng mô hình chăn nuôi Dê Núi hoang dã và hướng tới xây dựng một thị trường thực phẩm sạch hoang dã 100% từ thiên nhiên.
Dê núi hoang dã thuộc loại nhai lại, tạp ăn các loại thức ăn khác khác, Dê núi hoang dã dễ nuôi, sinh sản nhanh, chống đỡ bệnh tật tốt, đầu tư vốn ban đầu ít, hiệu quả kinh tế cao, thời gian thu hồi vốn nhanh.
Giống dê núi hoang dã đang nuôi phổ biến hiện nay trong nhân nhân là giống dê Cỏ, tầm vóc nhỏ, năng suất thịt thấp, cần được lai với giống dê Bách Thảo, dê đực ngoại để có dê lai tầm vóc to, cho nhiều thịt.
I. Chọn giống Dê núi hoang dã
1. Dê núi hoang dã cái sinh sản:
Thân hình thanh, mảnh, đầu nhỏ, nhẹ, da mỏng, lông mịn. Dê núi hoang dã cái mắn đẻ (cứ 6-7 tháng/lứa), đẻ sai con, nuôi con khéo, dê con mau lớn.
2.Dê núi hoang dã đực giống
Không dùng dê đực Cỏ địa phương làm giống, nên chọn mua đực giống là dê Bách Thảo, có tầm vóc to, thân hình cân đối, khoẻ mạnh, không khuyết tật, đầu to, ngắn, trán rộng, mắt sáng, tinh nhanh, bốn chân thẳng, khoẻ, đi đứng vững chắc, hai hòn cà đều, cân đối. Cứ 20-25 dê cái cần 1 dê đực giống Bách Thảo hoặc dê đực ngoại.
3. Phối giống Dê núi hoang dã
Để tránh đồng huyết, hàng năm cần chuyển đổi đực giống trong đàn cái hợp lý, không cho dê núi hoang dã đực giống là anh giao phối với em, hoặc dê đực giống là bố giao phối với con, cháu.
– Tuổi phối giống lần đầu đối với dê cái > 7 tháng tuổi, dê đực giống Bách Thảo, dê ngoại, dê lai 8 – 9 tháng tuổi.
– Cái 18 – 21 ngày dê núi hoang dã cái động dục một lần? mỗi làn 2 – 3 ngày. Phối giống vào ngày thứ 2 sau khi có biểu hiện động dục như thích gần con đực, dê cái ve vẩy đuôi, kém ăn, nhảy lên lưng con khac, âm hộ sưng, niêm mạc âm hộ đỏ, hồng, niêm dịch từ âm đạo chảy da.
Sau khi phối 18 – 20 ngày nếu không thấy thụ thai, dê cái sẽ động dục lại.
II. Thức ăn cho Dê núi hoang dã
Dê núi hoang dã ăn được nhiều loại cỏ, lá cây như lá xoan, lá mít, lá dâm bụt, lá chuối, sắn dây, lá dâu, keo dậu, sim mua .. và các loại cỏ trồng, cỏ tự nhiên.
Thức ăn tinh gồm thóc, ngô, sán, khoai lang, lạc.. thức ăn củ như bí đỏ, khoai lang tươi, chuối .. dê núi hoang dã rất thích ăn.
– Không cho dê ăn những thức ăn đã ôi thối, mốc hoặc lẫn đất, cát.
– Không chăn thả dê nơi trũng, lầy, có nước tù đọng để phòng ngừa bệnh giun sán cho dê.
– Hàng ngày chăn thả từ 7 – 9 giờ/ngày. Mùa đông khô hanh, thiếu cỏ, ban đêm cần cho dê ăn thêm 3 – 5kg cỏ, lá tươi/con/ngày. Cho uống nước sạch thoả mãn trước khi chăn cũng như sau khi dê núi hoang dã về chuồng.
– Cố định ống bương nuối trong chuồng cho dê liếm láp, bổ sung khoáng vi lượng hàng ngày.
1. Chăm sóc dê mẹ và dê lai
– Dê núi hoang dã chửa 150 ngày (dao động từ 147 – 157) thì đẻ. Sau khi đẻ cần lấy khăn mềm, sạch lau khô lớp màng nhầy ở mồm, mũi để tránh ngạt thở dê con.
– Sau khi đẻ 30 phút cho dê con bú sữa đầu ngay nhằm tăng cường sức khoẻ, sức đề kháng dê con.
– Không cho dê mẹ ăn nhau thai. Cho dê mẹ uống nước ấm pha muối 0,5% hoặc nước đường 10%.
– Nuôi nhốt dê mẹ và dê con tại chuồng 3 – 5 ngày đầu tiên với thức ăn xanh non, ngon, dễ tiêu, sau đó chăn thả gần nhà tối về chuồng cho dê mẹ ăn thêm 0,2 – 0,3kg thức ăn xanh/ngày.
– Đến 21 – 30 ngày tuổi cho dê con chăn thả theo đàn.
– Dê con lai sau 3 tháng tuổi, tách riêng dê đực, cái, các loại dê lai trên 3 tháng tuổi và dê thịt trước khi bán 1 – 2 tháng cần bổ sung thêm 0,1 – 0,3kg ngô, khoai, sắn/con/ngày.
2. Chuồng trại chăn nuôi núi hoang dã
Nuôi dê phải làm chuồng sàn cách mặt đất 50 – 80cm. Chuồng luôn khô, sạch, thoáng mát mùa hè và tránh được gió mùa đông.
– Sàn bằng gỗ hoặc tre phẳng, chắc có khe rộng 1,5 – 2cm đủ lọt phân và tránh cho dê không bị kẹt chân.
– Nên có ngăn riêng cho:
+ Dê đực giống, dê đực hậu bị.
+ Dê chửa gần đẻ, dê mẹ và dê con dưới 3 tuần tuổi.
+ Cho các loại dê khác.
– Có máng cỏ và máng uống nước.
– Có sân chơi cao ráo, không đọng nước. Định kỳ lấy phân ra khỏi chuồng và vệ sinh tẩy uế bằng vôi bột 1 tháng/lần.
– Đảm bảo diện tích chuồng nuôi:
+ Dê trên 6 tháng tuổi: 0,7 – 1 m2/con.
+ Dê dưới 6 tháng tuổi: 0,3 – 0,5 m2/con.
3. Phòng và trị bệnh cho Dê núi hoang dã
– Phòng bệnh: Định kỳ 6 tháng tiêm phòng các loại vacxin tụ huyết trùng .. và tẩy giun sán cho dê/1 lần.
– Hàng ngày kiểm tra 2 lần trước khi chăn thả và sau khi về chuồng phát hiện những con dê bỏ ăn, đau ốm, loét miệng, chướng bụng đầu hơi để kịp thời trị bệnh.
Dê núi hoang dã hiền lành, có thể nuôi nhốt hoàn toàn hoặc kết hợp nuôi thả ở các vùng ở đồi núi đều cho kết quả tốt.
(*) Liện hệ: Bạn có nhu cầu mua giống dên núi hoang dã, thịt dê núi hoang dã hoặc tư vấn kỹ thuật nuôi có thể liên hệ với Trang trại VAC qua số điện thoại 0915 900 366 hoặc để lại thông tin bên dưới để được tư vấn chi tiết.
